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红薯翻藤减产的主要原因是什么。损伤藤叶。实践证明,每翻藤1次,每亩要翻断秧蔓10公斤左右。阴雨后翻秧,由于蔓藤水分足,更易翻断。另外,翻藤后叶片人为堆叠,影响了光合作用,出现叶片严重变黄、死藤、脱落。 影响地下薯块生长。翻藤后根蒂扭动严重,部分小根翻断,甚至整株扭断,薯块结的少,甚至完全“脱根”。据2003年实验统计,在0.13公顷试验田里,翻过4次藤的,单株结块平均8个,重0.35公斤;一直没有翻藤的,单株结块平均7个,重0.55公斤,每亩增产346公斤。 影响光合作用。翻藤还造成茎叶倒移,打乱了作物叶片原本十分巧妙的自然分布,每翻一遍藤需5-7天茎叶才能恢复正常生长,这期间会影响薯块生长。造成新生分枝丛生,消耗大量养分。不翻藤扎的腰根多且深,根系吸收养分多,秧蔓,叶片肥厚,光合作用好,抗旱力强,腰根系结些薯块,可促进红薯多增长。 薯块染病,初在薯块表面长出灰白色霉,后变暗色或黑色,病组织变为淡褐色水浸状,后在病部表面长出大量灰黑色菌丝及孢子囊,黑色霉毛污染周围病薯,形成一霉毛,病情扩展迅速,约2~3天整个块根即呈软腐状,发出恶臭味。
因此,要轻刨,不要碰伤薯皮。运输时车上先垫草或用筐装车,有条件者好装入筐中直接入窖,减少装卸碰伤。卸车要轻放,用筐人窖。这些要求虽然人人皆知,但严格做到却是一件不容易的事。收刨甘薯时要注意收听天气预报,应在霜冻前收获,以避免薯块受冻。 要防雨淋,雨天不能收获甘薯,收出的甘薯也不能受雨淋。要做到当天收,当天运,当天入窖,不能在地里过夜。因甘薯遇7摄氏度以下气温就会受轻微冷害,而这种轻微的冷害又难以发觉,只有入窖后1个月才开始腐烂,所以收刨甘薯时不能让甘薯在地里过夜。 入窖时要剔除破伤及病害薯块,否则就难以保证安全贮藏。甘薯安全贮藏就是要使甘薯在整个贮藏期间不坏、不烂、不受冻、不发病。经过贮藏安全过冬育苗时要有足够的薯种。而贮藏好甘薯的关键是:种薯人窖时不带病、无碰伤、不受冻、不受淹:带病薯块入窖后,因薯块已菌,遇到适宜温度、湿度及其他适宜的条件就会迅速发病。 受冻、受淹薯块部分组织已变质或坏死,抵抗能力降低,入窖后逐渐被病菌侵袭而腐烂。碰伤、虫咬薯块,病菌容易从伤口侵入薯块内部而引起薯块腐烂。保持适宜的窖温:不论采用哪种贮藏,保持适宜的窖温都是贮藏好甘薯的关键。
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